Ekspresy kolbowe tradycyjne Slayer

Od setek lat tradycyjne ekspresy kolbowe to symbol prawdziwej, włoskiej kawy. Do dziś jest to wybór dla tych, którzy cenią autentyczny smak, głęboki aromat i satysfakcję płynącą z rzemieślniczego podejścia do parzenia. Nie bez powodu zasada ich działania pozostaje niezmienna – to one dają możliwość tworzenia napojów o niepowtarzalnym charakterze.

Esencja w filiżance

Od swojego powstania w 2007 roku, Slayer nieustannie przesuwa granice tego, co możliwe w parzeniu kawy speciality, oferując narzędzia, które pozwalają na głębsze zrozumienie i pełniejsze wykorzystanie potencjału każdego ziarna. Sercem filozofii Slayer i tym, co wyróżnia ich ekspresy kolbowe, jest bezprecedensowa kontrola nad procesem ekstrakcji. Każda maszyna jest budowana ręcznie w Seattle, z niezwykłą dbałością o detale i przy użyciu najwyższej jakości materiałów – to dowód na to, że tradycja może być nieustannie rozwijana i udoskonalana.

Innowacje i stabilność

W tradycyjnych ekspresach kolbowych niezwykle istotna jest stabilność parametrów. Każda grupa kawowa w ekspresach Slayer posiada dedykowany bojler, co zapewnia niezmienną temperaturę wody do parzenia, niezależnie od intensywności użytkowania maszyny. Sam jej poziom jest precyzyjnie kontrolowany przez system PID, często z dokładnością nawet do 0,1°C. Wizytówką marki stała się jednak sztandarowa opatentowana technologia zaworu igłowego, sterowana za pomocą charakterystycznego 3-pozycyjnego przełącznika łopatkowego. Daje ona bariście możliwość manualnego manipulowania przepływem wody – na początku procesu zapobiega zjawisku kanałowania, umożliwiając stosowanie drobniejszego przemiału, a potem pełniejszą ekstrakcję przy właściwym zaparzaniu.

Ekspresy kolbowe Slayer to inwestycja w filozofię dążenia do perfekcji. Marka powstała, by na nowo zdefiniować podejście do parzenia espresso i szturmem podbić rynek specialty. Slayer pozwala tworzyć napoje o niezrównanej dotąd jakości i złożoności.

I PRESSO
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.