On Demand jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy poszukują niezawodnego urządzenia gwarantującego powtarzalność i doskonały smak serwowanych napojów kawowych. Technologia mielenia na żądanie, zapewnia, że każda porcja kawy zostaje świeżo zmielona bezpośrednio do portafiltra, tuż przed procesem zaparzania.
Serce młynka
Centralnym i najważniejszym punktem młynka są wysokiej jakości, płaskie żarna stalowe o średnicy 64 mm. To one, napędzane mocnym silnikiem o mocy 360 W i prędkości obrotowej 1400 obr./min, odpowiadają za precyzyjne i wydajne mielenie ziaren. Bezstopniowa, mikrometryczna regulacja grubości mielenia umożliwia bariście precyzyjne dostosowanie parametrów przemiału za pomocą łatwo dostępnej śruby. Jest to niezwykle istotne dla uzyskania idealnej ekstrakcji i możliwości adaptacji do różnych rodzajów kawy, stopnia ich wypalenia oraz zmiennych warunków atmosferycznych, które mogą wpływać na proces parzenia.
Intuicyjna obsługa
Casadio On Demand został zaprojektowany z myślą o maksymalnym ułatwieniu codziennej pracy baristy. Intuicyjny panel sterowania, wyposażony w czytelny cyfrowy wyświetlacz, pozwala na łatwe programowanie i obsługę młynka. Za pomocą dedykowanych przycisków można precyzyjnie ustawić czas mielenia dla niezależnie programowalnych dawek – pojedynczej i podwójnej, a także skorzystać z opcji mielenia ciągłego. Wyświetlacz na bieżąco informuje o czasie mielenia dla poszczególnych doz, dając bariście pełną kontrolę nad procesem. Dodatkowym udogodnieniem jest regulowany uchwyt na portafilter (Hands-Free), który umożliwia wygodne mielenie bez konieczności ciągłego trzymania kolby. Pojemny hopper na ziarna, wykonany z przezroczystego poliwęglanu, mieści około 1,2 kg kawy, co minimalizuje potrzebę częstego uzupełniania, a duża, zintegrowana tacka na rozsypaną kawę pomaga utrzymać czystość i porządek w miejscu pracy.
Solidność i niezawodność
Konstrukcja młynka Casadio On Demand opiera się na solidnym korpusie wykonanym z odlewanego ciśnieniowo, malowanego metalu. To niezawodny i precyzyjny młynek, który stanowi doskonałe uzupełnienie profesjonalnych ekspresów do kawy, w tym szczególnie maszyn z linii Casadio. Jego wydajność czyni go doskonałym wyborem dla lokali o średnim natężeniu ruchu, serwujących około 120 kaw na godzinę.
