To urządzenie pozwala na stworzenie 96 różnych napojów dostępnych za jednym dotknięciem 10,4-calowego ekranu.
Wydajność 300 filiżanek dziennie
S30 to ekspres stworzony dla średniej gastronomii, biur, hoteli i punktów usługowych, które potrzebują niezawodnej wydajności. Sekret tkwi w podgrzewanej metalowej grupie kawowej, która gwarantuje niezmienność smaku od pierwszej do ostatniej filiżanki. Niezależny bojler kawowy o pojemności 0,7 litra zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, podczas gdy bojler pary i gorącej wody o pojemności 1,25 litra z zewnętrzną izolacją ze stali nierdzewnej gwarantuje stałą dostępność pary nawet podczas intensywnej pracy.
Ekran dotykowy
Pojemnościowy ekran dotykowy z hartowanym szkłem o przekątnej 10,4 cala to serce interfejsu S30. Menu można konfigurować w różnych układach: 12 napojów na 2 stronach, 8 na 3 stronach lub 4 na 6 stronach, dostosowując interfejs do specyfiki lokalu. System pozwala na wgrywanie niestandardowych obrazów, filmów i wygaszaczy ekranu za pomocą portu USB, przekształcając ekspres w narzędzie marketingowe. Wszystko to przy zachowaniu prostoty i intuicyjności obsługi, która nie wymaga specjalistycznego szkolenia.
HQ Milk – gorąca i zimna piana
System HQ Milk to jedna z najbardziej zaawansowanych technologii spieniania mleka dostępnych w ekspresach automatycznych. S30 potrafi przygotować zarówno gorącą, jak i zimną piankę mleczną (Snowmilk), znacznie rozszerzając możliwości menu.
Perfekcyjne mielenie
Dwa młynki z żarnami tytanowymi PVD w systemie PGS (Perfect Grinding System) to gwarancja konsystentnej jakości w każdej filiżance. System ciągle monitoruje parametry dozowania kawy i automatycznie koryguje ustawienia mielenia i dozowania, zapewniając optymalne warunki ekstrakcji dla każdego rodzaju kawy. Możliwość używania dwóch różnych mieszanek jednocześnie oznacza, że lokal może oferować zarówno standardową kawę, jak i mieszankę premium lub bezkofeinową.
Urządzenie smart
System Smart Boiler optymalizuje wydajność pary i gorącej wody, unikając spadków produkcji podczas godzin szczytu. Dwa bojlery ze stali nierdzewnej z zewnętrzną izolacją – pierwszy generuje parę i gorącą wodę, drugi dedykowany jest przygotowaniu napojów kawowych. Nowy bojler kawowy zapewnia lepszą wydajność i większą konsystencję w podawaniu Coffee Cream, Americano i innych specjałów.
Automatyczny system oszczędzania energii dostosowuje pracę ekspresu do rytmu użytkowania, znacznie redukując koszty eksploatacji. ThermoDrive (opcjonalnie) umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury przez mieszanie wody z bojlera z wodą sieciową, pozwalając na natychmiastowe dostosowanie parametrów do rodzaju przygotowywanego napoju.
Ekspres przyszłości
S30 jest w pełni przygotowany na erę Internetu rzeczy dzięki zintegrowanemu dwukierunkowanemu systemowi Wi-Fi. Zdalna komunikacja umożliwia szybkie aktualizacje oprogramowania, dostosowywanie receptur oraz personalizację interfejsu bez konieczności wizyty serwisowej. Kompatybilność z aplikacją CUP4YOU pozwala na jeszcze większą personalizację doświadczenia użytkownika.
Automatyczny system mycia
Automatyczny System Płukania (AWS) zapewnia maksymalną higienę przy minimalnym wysiłku. System wykonuje programowalne cykle płukania w ciągu w trakcie przerw od pracy oraz pełny cykl czyszczenia na koniec dnia. Dla wersji z układem mlecznym automatyczne płukanie obwodu mlecznego wykonywane jest po każdym napoju mlecznym, a dzienny cykl czyszczenia wykorzystuje specjalne detergenty zapewniające higienę na najwyższym poziomie. Wbudowane czujniki detergentów kontrolują prawidłowe dozowanie środków czyszczących.
Dostępne warianty
S30 dostępny jest w czterech konfiguracjach dostosowanych do różnych potrzeb. Wersja S+TS z TurboSteam Cold Touch to automatyczna dysza parowa z możliwością zaprogramowania 4 różnych receptur spieniania mleka. Wersja CP oferuje tradycyjną dyszę parową dla baristów preferujących ręczną kontrolę. Wersja CP+TS łączy oba rozwiązania, podczas gdy wersja CS dodatkowo zawiera system dozowania proszków rozpuszczalnych o pojemności 1,0 kg dla gorącej czekolady i innych napojów instant.
Kompaktowe wymiary, przemyślana wydajność
Wymiary 370 x 620 x 762 mm przy wadze 79 kg sprawiają, że S30 zmieści się praktycznie w każdym punkcie gastronomicznym, nie rezygnując przy tym z przemysłowej wydajności. Zasilanie 220-240V lub 380-415V z mocą 4800-5700W zapewnia elastyczność instalacji, a możliwość ograniczenia mocy do 3300-3800W przy 16A pozwala na użycie w lokalizacjach z ograniczeniami energetycznymi.
Stałe podłączenie do wody eliminuje konieczność uzupełniania zbiornika, a mikrofiltr zapewnia ochronę przed zanieczyszczeniami. Dostępne moduły dodatkowe obejmują podgrzewacz filiżanek oraz moduły chłodzące o pojemności 4 lub 8 litrów dla optymalnej temperatury mleka.
