Oferuje on bowiem zaawansowane funkcje, niezrównaną kontrolę i wyjątkową wydajność w bardziej dostępnym pakiecie. Steam EP jest idealnym narzędziem dla baristów pragnących powtarzalności, precyzji i łatwości obsługi bez kompromisów w kwestii jakości.
Perfekcja w każdym mililitrze
Steam EP oferuje łatwe do zaprogramowania dozowanie wolumetryczne, umożliwiając ustawienie do czterech automatycznych dawek (wolumenów) na każdą grupę. Ponadto mogą być one indywidualnie zaprogramowane dzięki dwustopniowej preinfuzji (pre-wet i pause). Umożliwia to delikatne i równomierne nasycenie kawy przed właściwą ekstrakcją pod pełnym ciśnieniem. Każda grupa zaparzająca posiada własny, niezależny bojler z precyzyjnym sterowaniem temperatury PID – to gwarancja wyjątkowej stabilności termicznej. Klasyczny, 9-przyciskowy panel sterowania na każdej grupie jest uzupełniony o centralny wyświetlacz cyfrowy (Barista Dashboard™), który pokazuje czas ekstrakcji, temperaturę bojlerów grupowych i inne, niemniej istotne, informacje, dając bariście pełen wgląd w proces parzenia.
Nieograniczona moc i nietuzinkowy wygląd
Steam EP został zaprojektowany z myślą o wydajności, komforcie pracy i stylowym designie. Duży, niezależny bojler zapewnia praktycznie nieograniczoną parę pod mocnym ciśnieniem do spieniania mleka, nawet podczas jednoczesnego parzenia kawy. Modele dostępne są w konfiguracjach 2- lub 3-grupowych, z panelami bocznymi w kolorze matowej czerni lub białym, a także z eleganckimi akcentami z drewna. Każda maszyna jest produkowana ręcznie przez inżynierów w Seattle (USA) – tworzy się je, by sprostać mogły nawet najwyższym wymaganiom branży specialty.
